Scheunengespräch: Rest- und Nebenprodukte nutzen (free)

Überschüssiges Obst, Schweinefett oder Rübenschnitzel - entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette fallen unzählige Nebenprodukte an. Am 3. Dezember diskutiert das f3-Netzwerk im digitalen Scheunengespräch über Nutzungsmöglichkeiten.

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